本場の味が食べたいなら、ここ！／リピートしたくなるおいしさ カオラウサケ［ベトナム料理］

「ホーチミン市のカオラウ（Cao Lau）を食べ歩いたが、どこも南部好みの甘い味」とホイアン出身の店主。 「うちが１番美味しいよ。醤油べースの本場の味を崩していないからね」。自信満々のコメントの裏には、「忘れられない味」、「どこよりも地元の味を守っている」というリピーターからの賛辞がある。エビと豚肉入りの定番のほか、珍しい海鮮入りや、ベジタリアン向けのカオラウも楽しもう。 ４万5000VND（約220円）、「スペシャル／Dac Biet」はプラス1万VND（約50円）。デリバリー（無料）は、１区、３区は１杯から、他エリアは３杯以上の注文から

Cao Lau Sake 住所：33Bis Tran Quang Khai St., Dist. 1 電話：(08) 6660 2666 営業時間：7:00 ～ 21:00 (L.O.20:30) http://caolausake.vn