2013年7月号 NOW OPEN

マム・アンド・バップ Mom & Bap [カフェ］ 住所：28/3A Ton That Tung St., Dist. 1 電話：096 399 6634 営業時間：10：00～22：00 (L.O.22：00) Facebook：momvabap ホーチミン市では珍しいトウモロコシを使ったメニューが豊富なカフェ。店一押しの「トウモロコシとエビのかき揚げ／Banh Bap Chien Tom」(３万5000VND／約170円)と、自家製「トウモロコシミルク／Sua Bap」(２万2000VND／約110円)は、トウモロコシの新たな魅力を発見できそう。 カフェアン Cafe Anh [カフェ] 住所：194 Le Thanh Ton St., Dist. 1 電話：0121 246 4664 営業時間：9:00～22:00 (L.O.22:00) ベンタン市場近くに位置。市内のホテルで料理長を務めていたシェフが、ベトナム料理をはじめ、イタリア料理などをふるまう。「エビのカクテル／Tom Cocktail」７万9000VND(約380円)、「ノンアルコールパッションモヒート／Non Alcohol Passion Mojito」３万9000VND(約190円)。 チェー Tre [鍋料理] 住所：76/1 Hai Ba Trung St., Dist. 1 電話：(08) 3824 7273 営業時間：6:00～Late (L.O.Late) 約50種類のディナーメニューの中には、「モンゴル鍋／Lau Mong Co」(20万VND／約960円)、「タイ風チキン鍋／Lau Ga Kieu Thai」(15万VND／約720円)、「すき焼き／Sukiyaki」(18万VND／約870円)がある。いずれも２人前の価格。 ステーキデリ Steak Deli [ステーキ] 住所：6/1 Cach Mang Thang Tam St., Dist. 1 電話：090 381 2181 営業時間：14:00～22:00 (L.O.22:00) 石焼きステーキが味わえる店で、ステーキに添えられるソースは８種類の中から選べる。価格は、８万9000～16万9000VND (約430～810円)。メニューは全40種類（ステーキ、パスタ、サラダなど）と豊富に揃う。 ニョーンクアン Nhoon Quan [ベトナム料理] 住所：338/8 Dien Bien Phu St., Dist. 10 電話：(08) 3835 7650 営業時間：7:00～20:30 (L.O.20:00) オーナーのおすすめは「フーコック産海老とイカのスープ米麺フーティウ／Hu Tieu Tom Muc Phu Quoc」（３万6000VND／約170円）、「鶏肉と塩漬け魚のチャーハン／Com Chien Ga Xe Ca Man」（4万3000VND／約210円）など。 ゲンキ Genki [クレープ] 住所：134 Nguyen Thai Hoc St., Dist. 1 電話：(08) 3890 9909 営業時間：8:00～23:00 Facebook： Genki.VietNam ベトナム人オーナーが作る日本風クレープが味わえる。自家製アイスクリームを使った、香ばしさと甘すぎないクレープ生地がウリで約30種類ある。価格は３万～５万VND（約140～240円）。店のおすすめは、牛肉とチーズ入りの「フィリーズチーズステーキ／Philly's Cheese Steak」（５万VND／約240円）。 バスキン･ロビンズ Baskin Robbins [アイスクリーム] 住所：173 Pham Ngu Lao St., Dist. 1 電話：(08) 3838 8674 営業時間：10:00～23:00 (L.O.23:00) http://www.baskinrobbins.vn ホーチミン市で14店舗目。2013年７月中の火、木、金曜の12～19時限定で「ヴァリュースクープ／Value Scoop」（6万5000VND／約310円）を１スクープ購入すると、「キッズスクープ／Kid Scoop」 ( 4万5000VND／約220円）を１スクーププレゼントしてくれる。 サムカン Samkang ［ファストフード］ 住所：263-265 De Tham St., Dist. 1 電話：(08) 3838 6816 / 093 768 4064 営業時間：6:00～22:00 (L.O.22:00) Facebook： samkang foods バインミー、おこわなどベトナム料理のファストフード店。店のおすすめは「鶏肉おこわとサトウキビジュースのセット／Xoi Ga Va Nuoc Mia」(5万6000VND／約270円)。 チーウィ Chiwi [バー] 住所：271 Vo Van Tan St., Dist. 3 電話：098 793 3030 営業時間：11:00～24:00 Facebook: Chiwi Bar 毎週土曜21時半～22時半にはベリーダンスのショーを開催。店のおすすめは「チーウィカクテル／Chiwi Cocktail(12万VND／約580円)。 カフェクーイ Cafe Cuoi [カフエ] 住所：270B Vo Thi Sau St., Dist. 3 電話：090 868 8531 営業時間：7:00～22:00 Facebook： Cafe Cuoi ビジネスマンをターゲットとした店内のデザインは、古民家をイメージ。中部の高原地域から仕入れたコーヒーを使用している。 フライカップケーキ Fly Cupcake ［カップケーキ専門店＆カフェ］ 住所：6 Pham Ngoc Thach St., Dist. 3 電話：(08) 3822 1455 営業時間：7:30～22:30 (L.O.22:00) http://www.flycupcake.vn ３店舗目が登場。定番から日替わりフレーヴァー計20種類のカップケーキを用意。自家製コーヒーもある。カップケーキは３万8000～４万7000VND（約180～230円）。 ル・ランデヴー・・ドゥ・サイゴン Le Rendez-Vous de Saigon ［ビストロバー］ 住所：9 Ngo Van Nam St., Dist. 1 電話：(08) 6291 0396 営業時間：17:00～24:00 Facebook:Le Rendez-Vous de Saigon フランスや南アフリカ産などのワインや、ワインに合うフランス料理が揃う。店一押しは、「新鮮野菜のバスケット、オリーヴソース、わさびマヨネーズとカクテルソース添え／Fresh Vegetables Basket with Olive Sauce, Wasabi Mayonnaise and Cocktail」（10万VND／約480円）。 ジョリポーリボンジュール Joli Poli Bonjour [ブティック] 住所：430 Vo Van Tan St., Dist. 3 電話：(08) 6680 2210 営業時間：9：00～22：00 http://www.jolipoli.vn フランスのビンテージデザインで知られる、24歳の女性デザイナーの店。今までウェディングドレスとカクテルドレスを多く扱う店舗を出店していたが、同店舗目はオフィスで働く女性向けたデザインが特徴だ。価格は130万VND(約6250円)～。 ピーユーダンス Pudance ［ダンススタジオ］ 住所：171 Ton Dat Tien St., Dist. 7 電話：094 967 6266 営業時間：9:00～18:00 http"//www.pudance.com Kポップからジャズまで様々なダンスクラスを用意。初心者、または５歳からの子ども向けクラスもある。また挑戦したいダンスや経験など条件に合うクラスを紹介してくれる。 カリフォルニア フィットネス&ヨガ California Fitness & Yoga ［フィットネス＆ヨガセンター］ 住所：３F, Pico Plaza, 20 Cong Hoa St.,Tan Binh Dist. 電話：(08) 3948 3999 / 3826 5999 営業時間：(月～金曜)6:00～23:00、(土・日曜)8:00～22:00 http://www.cfyc.com.vn ６店舗目が登場。ヨガや、キックボクシングをとり入れた「キックフィット」、パーソナルトレーニングなどのプログラムがある。 スポートワン Sport 1 [スポーツグッズ] 住所：63 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1 電話：(08) 3925 2577 / 093 233 2940 営業時間：8:00～22:00 http://sport1.vn テニスのラケットやサッカーシューズ、水着など、多くの有名スポーツブランドを扱っている。ハノイでは６店舗を展開。