来たからには食わずして帰れない！／ニャチャンローカルフード

青い海に、白い砂浜。ベトナム中南部の美しいリゾート・ニャチャン（Nha Trang）は、ホーチミン市から飛行機で約40 分の場所にある。沿岸部ということで、フレッシュな海鮮料理のみに目が行きがちだが、今回おすすめしたいのが、食べたら病みつきになる「ローカルフード」。さつま揚げや魚、肉を使用した、ニャチャン独自の郷土料理が溢れているのだ。海で泳ぎ疲れたら、おいしい料理を食べて、真のニャチャン通になろう！ 撮影／大池直人、ベトナムスケッチ編集部 ・ベトナムイチうまい、ニャチャン産さつま揚げ ・ニャチャン発チャーカー料理 ・ニャチャン風ファストスナック ・ニャチャン発海鮮メニュ ・ニャチャン発ミートメニュー ・持って帰れるニャチャン名物

来たからには食わずして帰れない！ ニャチャンローカルフート

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