豊富なメニューをお手頃価格で。ベトナム人スタッフのみで経営 フォーワン［ベトナム料理］

ベトナム中部・クアンビン（Quang Binh）省出身のファン（Phan）さん親子が経営する、ベトナム料理店。ホーチミン市内の5つ星ホテルや有名高級店で修業したシェフ2名が、本場のベトナムの味を届ける。手頃な価格で楽しめると、現地の懐かしい味を求めて在住ベトナム人が数多く訪れる。 定番の「生春巻」（450円）や「フォー」（800円）をはじめ、店主イチオシの「もちもち蒸春巻」（780円）、「ビーフシチュー」（980円）、「焼豚混ぜ麺」（870円）、お好み焼き「バインセオ」（1100円）なども人気。他にも、日本では珍しい「カエルの野菜炒め」など、全40品以上のメニューが揃い、毎回メニュー選びに迷ってしまうほど。 夜も定食メニューがあり、一人で気軽に出かけたり、簡単に夕食を済ませたい人にもおすすめ。フロア担当スタッフは日本語が堪能なので、気軽に話しかけて。

2013年5月頃からランチバイキングが開始予定（平日980円、土・日曜・祝日1200円）。鶏肉スパイーシーライス（写真）など、6種類のメインから選び、フォー、デザート、ソフトドリンクは食べ放題＆飲み放題

Pho 1 住所：大阪府東大阪市足代新町1-48ロンモール布施西館4号室 電話：06-6783-4004 営業時間： 【ランチ】11:30 ～ 15:00、 【ディナー】17:00 ～ 23:00（L.O. 22:30） 休日：なし http://pho-1.net