[PR]料理の品々から骨董品まで、ベトナムの伝統を心ゆくまで堪能できる唯一無二のレストランコムヴィエット［ベトナム料理］

格式高い雰囲気で味わう伝統的なベトナム料理

初めてハノイを訪れる旅行者を連れて行くのに最適な、ベトナム料理店「コムヴィエット」。築100年の古家を移築して建てられた2階部分は、家屋を支える黒々とした存在感ある柱や、祖先を祀る祭壇など、ベトナムの伝統が脈々と息づいているかのような佇まい。また、オーナーが両親から受け継いだという骨董品の数々も見ものだ。阮朝時代の木彫り椅子に座り、当時の食卓に思いを馳せるのも良いかも。ユニークなエビの姿が目を引く「エビのココナッツジュース蒸し」や、カニの旨みが凝縮された郷土料理「田ガニ鍋」などが店のおすすめメニュー。夕食時には、「ダンバウ」などの伝統音楽の演奏も開催されており、心ゆくまでベトナムを堪能できる。

COM VIET 住所：63 Pham Hong Thai St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(04) 3927 5920 営業時間：11:00 ～ 14:00 / 18:00 ～ 22:00 (L.O. 21:45) 休日：ありカード：VISA / MASTER Eメール：comvietrestaurant63@gmail.com www.comvietrestaurant.com.vn

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