2013.02.06

『家庭で出来るベトナム料理』上梓/約40種類の料理を紹介!

約40種類のベトナム料理を紹介する『家庭で出来るベトナム料理』が出版された。 執筆したのは、清水佐江子さんを中心としたハノイ在住の女性グループ。写真がふんだんに使用されており、ベトナム語が分からなくても食材が買える実用的な1冊となっている。 日本料理店「紀伊」(p.84)や「やんちゃ」(p.79、82)などで購入可能。20万VND(約870円)。
家庭で出来るベトナム料理 saeko.rs@gmail.com(Ms.清水)
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