[PR]大学生が運営し、一流シェフの料理をお届け。フレンチとベトナムの食文化の融合を味わって ヴァテルサイゴン［フランス料理］

「ヴァテルサイゴン」は、大学生が運営し、一流フレンチを提供するユニークなコンセプトを持ったレストランです。フランス人シェフのパトリック・ベレンジャー氏とベトナム人シェフ、ホアン・ゴック・ホン氏による「フォアグラのソテー、ダラットチーズとクルミのパン重ね＆グレープソース添え」は絶品。ベトナムとフランスの絶妙な食文化の融合をお届けします。

Vatel Saigon 住所：120 Bis Suong Nguyet Anh St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 5404 2220 営業時間：11:00～14:00 / 18:00～23:00(L.O. 22:45) 休日：日曜昼 カード：VISA / MASTER / AMEX www.vatelsaigon.com

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