今日はベトナム料理パーティー！10 分でバインセオを作る方法 おうちで簡単バインセオ［ベトナム料理］

黄色くパリッと焼き上がり、中はしっとりの薄い生地で、たっぷり野菜を包んだベトナム風お好み焼き「バインセオ／ Banh Xeo」。生野菜やハーブで巻いて、タレをつけたらいただきます！　そんなベトナムの人気料理が日本で気軽に作れるのが、「おうちで気軽にバインセオ」だ。

「おうちで簡単バインセオ（60ｇ）」300円、「バインセオのたれ」250（税別）　（右）ベトナム料理店「バインセオサイゴン有楽町店」のバインセオ 基本的に粉と水を混ぜて、フライパンで焼くだけ。具やタレを工夫して、好みの味を見つけよう。「バインセオサイゴン有楽町」や系列店で購入できる。

バインセオサイゴン有楽町 住所：東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1 電話：03-3211-0678 営業時間：11:00 ～ 23:00 （L.O. 22:30） http://p-pho.com