[PR]「ブランチーズタッシュ」が「ブランチーストリート」に。／お洒落なお店が集まる路地へ移転し、再オープン ブランチーストリート［創作料理］

シェフのマーティン・ブリト氏（写真左）による「ブランチーズタッシュ」のレストランが、「ブランチーストリート」のレストラントに「ザ・リファイナリー」などバーやレストランなどオシャレなお店の集まる路地（パークハイアットの向かいの路地を入ったところ）に移転し、12月に再オープンいたします。 和食を取り入れた創作料理が人気で、さらに、新メニューも加わる予定。ぜひ足を運んで、そのおいしさを体感してみてください。

Blanchy Street 住所：74/3 Hai Ba Trung St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3823 8793 営業時間 ：11:00～23:00 休日：なし www.blanchystreet.com

[PR]シェフのマーティン氏は和食を世界に広めた日本人シェフ・松久信幸氏と、ロバート・デニーロ氏の共同経営している「ノブ」ロンドン店に勤務していた実力派シェフ。