2012.12.06

「バークハイアット」に／新料理長が就任

「パークハイアットサイゴン」のイタリアン料理店「オペラ」の新料理長にマルコ・トッレ（Marco Torre）氏が着任。イタリア・サンレノで修行、『ミシュランガイド』に掲載された数々のレストランで腕を振るった経験を持つ。洗練されたイタリア料理はすでに評判を集めている。
Park Hyatt Saigon 住所：2 Lam Son Square, Dist. 1 電話：(08) 3824 1234 営業時間：【Opera】11:30 ～ 14:30 /17:30 ～ 22:30（L.O. 22:00） www.saigon.park.hyatt.com
関連記事
Related Articles
ステーキハウス「エル・トロ」 新しいサイドメニューが登場
2026.06.10

ステーキハウス「エル・トロ」 新しいサイドメニューが登場

「ミストゥーレストラン」に 週替わりランチセットが新登場
2026.06.09

「ミストゥーレストラン」に 週替わりランチセットが新登場

ベトナム料理「クアンブイ」 15周年で新店舗をオープン
2026.06.08

ベトナム料理「クアンブイ」 15周年で新店舗をオープン

和食店「サビスカイおまかせ」 4つの新作コースメニュー
2026.06.07

和食店「サビスカイおまかせ」 4つの新作コースメニュー

炭火焼肉「安楽亭」に5号店登場 人気は４つの食べ放題メニュー
2026.06.06

炭火焼肉「安楽亭」に5号店登場 人気は４つの食べ放題メニュー