こだわりのオーガニック野菜だから シンプルに味わって ザ・レイチェル［西洋料理］

ダラットなどから直接仕入れる、オーガニック野菜にこだわったメニューが人気の店。 新鮮野菜のパリパリ感を味わうなら「オーガニックリーフサラダ／Organic Leaf Salad」 （６万5000VND／約250円）を。シンプルなだけに、野菜本来の味が際立つ。 「ザ・レイチェル風前菜」は（左） 「ザ・レイチェル風前菜 ／ the Rachel Starter」（14万5000VND ／ 約550円） （左） 「ザ・レイチェル風前菜 ／ the Rachel Starter」（14万5000VND ／ 約550円) 巻きほか、４種類の惣菜が盛られたベトナム版タパス。付け合わせの野菜もおいしい。

the Rachel Map: I-b2 住所： 166-168 Bach Dang St., Hai Chau Dist., Da Nang 電話：(0511) 352 5585 営業時間： （月～木曜） 11:00～23:00、（金～日曜）11:00～Late(L.O: (月～木曜）22:00 、（金～日曜） 23:30)