2012.09.06

ご当地グルメから全国区へ

haiphong_201209 ハイフォン以外の地域では「ハイフォン風バインミー/Banh Mi Hai Phong」とよばれる「小枝バインミー/Banh Mi Que」。20cmほどの細長いフランスパンにブタレバーのパテをはさんだ、ご当地サンドイッチだ。小腹がちょっと空いた時に最適と、ここ数年、ハノイを中心に人気が出ている。 そんなバインミークエの、地元人気店をご紹介。ハイフォンに来たなら是非、本場の味を試してほしい。
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カリカリ感がたまらない!

オンクオン/ Ong Cuong
092012_01お好みで、チリソースをつけて召し上がれ
大量に店頭に積み上げられてもすぐに売り切れる人気店。他店に比べ格段にカリッと焼き上がっており、バインミークエが他のバインミーとは全く異なる食べ物だと再確認させてくれる。1本2000VND(約10円)。13時以降なら焼き立てが食べられる。
住所:184 Hang Kenh St., Le Chan Dist. 電話:(031) 384 0048 営業時間:7:30~22:00 (L.O.22:00)
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小枝というより大枝!?

店名なし
092012_02 「小枝」にしてはかなり太め。パンはちょっとパサパサしていて今ひとつだが、さっぱりとした薄味の自家製パテが人気。1本1万VND(約40円)。
住所:35 Chua Hang St., Le Chan Dist. 電話:なし 営業時間:17:00~24:00 (L.O.24:00)
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ロケーション抜群の人気店

バインミータム/ Banh Mi Tam
092012_03 多くのガイドブックで紹介されている有名店。市街中心部の公園前にあり、テイクアウトして公園で食べるのがおすすめ。1本1万VND(約40円)。
住所:26A Tran Hung Dao St., Hong Bang Dist. 電話:(031) 382 2270 営業時間:5:00~24:00 (L.O.24:00)
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いつも大賑わいのアヒル専門店

ガンヴィットセヴンモン/ Ngan Vit Seven Mon
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032013_07 (左)「アヒルのタマリンドソース炒め/Thit Vit Rang Me」(10万VND/約380円)
住所:38 Pham Ba Truc St., Hong Bang Dist. 電話:(031) 382 3930 営業時間:8:00~22:00 (L.O.21:30)

ハイフォンニュース/ Hai Phong News

ハイフォンに本格ラーメン店登場!
「TDビジネスセンター/TD Business Center」から徒歩3分という絶好のロケーションに、2012年8月下旬、「ラーメン風流」がオープン予定。ラーメン以外のメニューも充実している。 らーめん風流 住所:437, Lot 22, Le Hong Phong St., Hai Phong 電話:(031) 324 6197 / 094 289 9360(日本語可) 営業:11:00〜13:30 / 17:00〜22:00
ドーソンで闘牛祭開催
ハイフォン郊外の海辺の街ドーソン(Do Son)。年に1度の闘牛祭が旧暦の8月9日(2012年は9月24日(月))に開催される。入場券は下記の問い合わせ先他で購入可。 Le Hoi Choi Trau Do Son 日付:2012年9/24(月)7:30~ 住所:274 Ly Thanh Tong St., Do Son Dist., Hai Phong 問い合わせ:ドーソン文化情報スポーツセンター/Trung Tam Van Hoa, Thong Tin va The Thao Quan Do Son 電話:(031) 386 1458 営業時間:7:30~11:30 / 13:30~17:00 休日:土・日曜 料金:未定(2012年8/5(日)現在)
ベトジェットエアーがハイフォンへ就航
2012年10月1日(月)より、ベトジェットエアがホーチミン市-ハイフォン間に1日1便で運航を開始。ホーチミン市発9時50分、ハイフォン着11時45分。ハイフォン発12時20分、ホーチミン市着14時15分。料金は片道108万9000VND(約4190円)~。 Vietjet Air (HCMC Booking Office) 電話:1900-1886 営業時間:(月~金曜)8:30~18:00、(土・日曜)8:30~17:00 Website:http://vietjetair.com