2012.07.08

「いい所知ってるね!」と言わせるなら/こんな個性派をセレクトして アイディーカフェ[カフェ]

i.d. Cafe 「店を作るすべての要素が店の『アイディー(ID)』となるように」と、独創性を求めた4人のオーナーたちが、お互いの才能を生かして料理やインテリアをプロデュース。古いものを巧みにあしらい、自然をモチーフとしたインテリアは、個性的なのに誰もがくつろげる空間に仕上がっている。ドリンク以外にも、水の代わりにココナッツミルクで米を炊くなど、他店では味わえない遊び心の詰まったベトナム料理を楽しめる。

アイディーカフェ[カフェ]

「ID特製おこわのBBQポークリブ添え/ID Sticky Rice Cooked with Fresh Coconut and Corn & Topped with BBQ Pork Ribs」6万5000VND(約250円)など
i.d. Cafe 住所:34D Thu Khoa Huan St., Dist. 1 電話:(08) 3822 2910 営業:7:30~23:00(L.O.22:00)
撮影/大池直人、取材・文/金子麻由美