郊外で働く方に朗報！／「やまねこ」名物料理をビエンホアで あまてらす［日本料理］

ダジャレのように店名の由来ともなったアマタ工業団地入り口に迫り出す大きなテラスが目印。ここはホーチミン市内の人気沖縄料理店「琉球居酒家やまねこ」（紙面7月号広告p.135）の姉妹店だ。 「くにちゃんカレー」や「石焼タコライス」といった本家人気のメニューもあり、「うまいものを作るために手間を惜しまない」というこだわりはここにも健在。「やまねこ」ファンならずとも仕事やレジャーの行き帰りに上手に利用したい。

「カツカレー」（18万5000VND／約700円）は、コクのある具だくさんのルウが特徴。日替わりランチ弁当は持ち帰りできる

あまてらす 住所：GF, Amata Service Center Bldg.,  Amata Industrial Park, Bien Hoa, Dong Nai Province 電話：(061) 399 2233 / 093 838 6661 営業：11:00～21:30(L.O.21:00)

撮影／大池直人、取材・文／金子麻由美