朝のハノイは知られざる／魅力が盛りだくさん／ハノイ★モーニングマジック

朝のハノイは知られざる魅力が盛りだくさん

花盛りＡ太郎（32） ハノイ在住５年目に突入。 早起きに目覚めて以来、新たなハノイを開拓中

幕の内Ｂスケ（24） Ａ太郎の後輩で、ハノイに赴任したばかり。 暇を見つけては、観光地めぐりをしている

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Vol.1 食べるってこういうこと

A：あれは早朝４時頃。大量の牛肉がトラックで運ばれてくる場面に遭遇してさ。 B：いきなりディープな朝っすね。 A：ハノイ郊外のフースエン（Phu Xuyen）県で解体した肉を、ここで部位ごとに切り分けてハノイ中に卸すらしい。おばちゃんたちが各々100～300kgの肉を仕入れて、朝３時頃から包丁でさばいてるんだよ。終わる頃には、牛の骨がゴロゴロ転がっててさ。 B：そういえば僕、ベトナムに来て初めてパック詰めされていない肉を買いました！ A：グエンティエントゥアット通りでも、肉から骨まで余すところなく売られてたよ。ベトナムにいると、食べることの意味を改めて考えるんだよな。

残さず美味しく食べてくれよ！

取り引き値は、約１万5000VND（約60円）／１kg。 夜が明けないうちに、裸電球の灯りの下、朝がスタートしている

店名なし 住所：Nguyen Thien Thuat St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 営業：3:00～6:00頃

Vol.2 花売りの後ろ姿にグッドラック

B：実は僕、ハノイの重苦しい空のせいで、テンション下がりっぱなしっす。 A： そんなお前は、花市場に行くといい。どんよりとしたハノイにこそ映える花の美しさがあるのだから。 B：でた。 先輩がいつも言ってる「逆転の発想」。 A：早朝なら売り子たちが花を仕入れる姿を見られるよ。ハノイ産のメーリン（Me Linh）区やタイトゥー（Tay Tuu）村の花のほか、ダラット（Da Lat）産の花も多い。 B：路上で見かける売り子たちは、ここで花を仕入れてるんですね！ A：自転車にありったけの花を積んで、売り場へ向かっていく後ろ姿。「お互い頑張ろうな」って熱い気持ちが込み上げるってもんよ。 B：皆場所は違えど、向かう先は戦場なんすね。 A：おまえ…。深いヒトコトだな…。

花市場では、ぜひ売り子に声をかけてみよう。 街でバッタリ再会ということも

花市場／Cho Hoa 住所：Au Co St., Tay Ho Dist., Hanoi 営業：もっとも賑わう時間帯は4:00～5:00

 Vol.3 国旗掲揚でベトナムを知る

A：ホーチミン廟はもちろん知ってるよな？ B：ハノイに来た初日に行きました！ A：俺のおすすめは、毎朝６時にホーチミン廟前のバーディン広場で行われる国旗掲揚式（レーチャオコー／Le Chao Co）だ。 B：それは知らなかったです！ A：「チャオコー（国旗掲揚）！」の掛け声とともに、廟内に響くベトナム国歌『ティエンクアンカー／Tien Quan Ca』（進軍歌）。たなびく国旗を見つめる人々やホーおじさんに向かって敬礼する衛兵たちの姿に、心が引き締まる思いがするんだ。 B：国旗掲揚から始まる朝か。気合いが入ります！ A：遠方から訪れる人も大勢いて、皆のホーおじさんへの思いに触れることができる。何より「ベトナムで生きてるんだな」って感じるよ。

足並みを揃え、堂々と行進する衛兵たちの姿。それを見つめる人びとの真っ直ぐな眼差しからは、故郷や故ホー・チ・ミン（Ho Chi Minh）国家主席への思いが感じられる

バーディン広場／Quang Truong Ba Dinh 住所：2 Ong Ich Khiem St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話：(04) 3845 5168 時間：【国旗掲揚】6:00～

Vol.4 おばちゃんに混じって笑いヨガ

B：ハノイの朝といえば、体操ですよね。いつも横目で通り過ぎてしまってますが。 A：俺は笑いヨガ（ヨガクオイ／Yoga Cuoi）に参加してるぜ！1995年、インド人のマダン・カタリア（Madan Kataria）さんがベトナムに持ち込んだ、笑いと呼吸法を融合した新しいスタイルのヨガなんだ。笑うことで脳を刺激し、幸せホルモンの分泌を促すらしい。 B：幸せホルモン！　かなり興味アリっす！ A：参加者は中高年の女性が中心。おばちゃんたちが大声で笑い合う異様な光景だが、参加してみるとその効果を実感できる。 B：地元の人たちとの交流も楽しそうっす。 A：そうそう。笑いは世界共通！　１日を笑顔でスタートできるって最高だよな。

早朝、笑い声に包まれるリータイトー花園。 合言葉は「新しい１日！楽しい！　幸せ！　爽快！」

ヨガクオイ／Yoga Cuoi 会場：リータイトー花園／Vuon Hoa Ly Thai To1Dinh Tien Hoang St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 料金：無料 時間：6:00～7:00

Vol.5 朝飯は焼き立てバインミーに限る

A：そういや、お前ちゃんと朝飯食ってる？ B：いやあ、食べる暇あったらギリギリまで寝てたいっすね。先輩は？ A：俺？　朝飯抜きなんてありえないね。あの焼き立てバインミーと出会って以来。 B：焼き立てバインミー！？ A：食べた瞬間に俺は悟ったよ。「サクッ、フワッって、こういうことだったんだ」って。ここでは、ナマスやハムなどハノイでは珍しい具材を挟んでくれるんだよ。 B：幕の内Ｂスケ、明朝焼き立てバインミーのために早起きすることを誓います！ A：…お、おう。お前の本気をこんな場面で見られるとは思わなかったぜ。ただし、焼き立てをすぐさまほおばるのが鉄則だ！　時間がたつと味が落ちるからな。

「バインミーパテ／Banh My Pate」は１万VND（約40円）。店主いわく「バインミーの身がギュッと詰まっているのがうちの売り！」だそう

ルアットクイン／Luat Quynh 住所：75, Ngo Van Chuong Ⅱ, Hai Ba Trung Dist., Hanoi 電話：094 654 3405 営業：4:00～21:00

エピローグ

A：早起き専門の俺だからこそ言えることだけど、ハノイの朝は７時までと考えたほうがいい。俺が驚いたのは、朝の空気ってこんなに澄んでるんだなってこと。 B：空気が澄んでるなんて。自分、ハノイでそんなこと思ったことないっす。 A：だろ？　澄んだ空気の中さ、何だか心が洗われるような気分になる。それこそが「ハノイ★モーニングマジック」だぜ！

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