ありそうでなかったミャンマー料理東南アジア5ヶ国の味を楽しもう モンスーン［東南アジア料理］

ミャンマー・ヤンゴンに本店を構え、ベトナム、ミャンマー、タイ、ラオス、カンボジアの料理を提供する「モンスーン」。市内では滅多に食べられないミャンマー料理をはじめ、どの国の料理も本場の味を忠実に再現しており、２ヶ月ごとにミャンマーやタイからシェフが味のチェックに来るという徹底ぶりだ。まずは、５ヶ国の料理を少しずつ楽しめるセットメニュー（28万VND／1120円～）でモンスーン地域の料理を味わいつくそう。

手前は、タイのスープ「トムヤムクン／Tom Yam Goong」。複雑なスパイスの香りと、エビの濃厚なみそが病みつきに

Monsoon 住所：1 Cao Ba Nha St., Dist. 1 電話：(08) 6290 8899 営業：10:00～23:00(L.O.22:30)

撮影／大池直人