朝から晩まで1日遊びつくす
カントー大図鑑 |
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人々の厚い信仰を集める
ファットホック寺/Chua Phat Hoc
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1960年代に建てられた中国仏教の寺。ここには夕方になると多くの人が参拝に訪れる。見学は自由だが、礼拝する人の邪魔にならないように静かに入ろう。
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ド派手な装飾が目立つクメール寺
ムニランサイ寺/Chua Muni Rang Say
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きらびやかで細やかな装飾が特徴のクメール仏教の寺院では、黄衣を身にまとった僧侶たちがお祈りしている姿が見られる。門をくぐったところに小さなカフェが出ており、ちょっとした休憩にも◎。 |
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人々の生活を支える市場
カイケー市場/Cho Cai Khe
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生鮮食品や生活用品を扱っており、カントーの人々でにぎわう活気ある市場。観光客はほとんど訪れないが、地元の人々が果物を積み下ろしたり、売り買いしている姿が見られる。 |
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歩き疲れて小腹がすいたら、麺屋やカフェなどが並ぶ食堂街・デタム(De Tham)通りに行ってみて。 |
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あっさりスープの南部麺! フーンマイ/Phuong Mai
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ベトナム南部の細い米麺「フーティウ」をはじめ、メニューが豊富。店内は広く清潔感あり。料理のサイズは小さめなので要注意。 |
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「鶏肉入りフーティウ/Hu Tieu Ga」(1万9000ドン/約110円) |
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プリプリのワンタンはいかが? ホンファット/Hong Phat
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ワンタンや中華麺「ミー/Mi」の店。少々甘めのさっぱりとしたスープに、多すぎない量がおやつにぴったりだ。 |
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「ワンタン/Hoanh Thanh」(1万5000ドン/約80円) |
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あっさりブンマムの店 ソクチャン/Soc Trang
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カンボジア国境の街、チャウドック(Chau Doc)名物、発酵させた魚「マムカー/Mam Ca」を使った米麺料理「ブンマム/Bun Mam」の専門店。1杯1万6000ドン(約90円)。
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通りの両側に店を構える人気のおかゆ屋。「魚のおかゆ/Chao Ca」(1万3000ドン/約70円)など。売り切れ次第閉店に。 |
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激甘フォーにびっくり!? フォーミン/Pho Minh
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驚くほど甘いスープの米麺「フォー/Pho」専門店。「鶏肉入りフォー/Pho Ga」(1万3000ドン/約70円)など。 |
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メコンデルタ満喫の旅
ヴィクトリアカントー 1泊2日
(2009年01月号 | 2009年2月12日 木曜日 13:06 JST更新) |