ベトナム旅行に行く前にちょっとみるベトナム情報サイト ベトナム旅行手配 | 空港 | ベトナム地図 | ベトナムディレクトリ | ベトナム最新情報RSS
ベトナムスケッチ ベトナム旅行スケッチトラベル
トップ 特集 コラム 北部 中部 南部 日本 ベトナム料理 生活情報 まんが ベトナム旅行
ベトナム特集 トップベトナム特集今月のトラベル > フレンチハノイ
ベトナム特集トップ
今月のトラベル
今月の特集
現地発オプショナルツアー
ホーチミン市内・近郊
ハノイ市内・近郊
ベトナムリゾート
文化・世界遺産
エステ・スパ
ナイト
格安ベトナムホテル予約
ホーチミン市
ハノイ
他都市・地図検索
スケッチトラベルでベトナムのホテルやツアーを予約するとベトナム旅行の相談から様々なトラブルに日本人スタッフが現地で24時間対応。(23時以降は緊急時のみの対応)
スケッチ書店ベストセラー

ベトナムとフランスが出会う街
フレンチハノイ

舌で味わうフレンチハノイ
レストラン

 在住フランス人が2000人以上というハノイは、フランス料理店もなかなかハイレベル。しかもベトナムの食材やスパイスを取り入れている店が多く、他では味わえない新しいフレンチを味わえる。ハノイに来たらならぜひ、「フレンチハノイ」の味を楽しもう。

レストラン
(左)「雷魚のパッションフルーツソース添え/Steamed "Ca Qua" with Condensed Passion Fruits」16.3US$(グリーンタンジェリン)
(右)「フレンチハノイコース/French Hanoi Course」。(手前から)「スズキのマリネ ラクサペースト添え/Seabass Marinated with Laksa Paste」、「早稲もち米のムース/Grean Young Rice Mousse」、「フォーボーのコンソメ仕立て/Pho Bo Consomme」(ブリュドゥトゥイ)

ブリュドゥトゥイ
blue de thuy

 2008年11月中、フレンチハノイをテーマにしたコースを20US$で特別に用意。ベトナムとフランスの味の共演がリーズナブルに楽しめる。
住所:28 Tong Duy Tan St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 37181679
営業時間:9:00〜23:00

グリーンタンジェリン
Green Tangerine

 旧市街の喧騒から隔離されたような静かな中庭が人気で、ランチのコースも8.9US$++からとリーズナブル。とくに盛り付けの美しさには定評がある。
住所:48 Hang Be St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 38251286
営業時間:11:00〜23:00

カフェデュラック
Cafe du Lac

 デザートビュッフェを含むコースもあるが、「レグロシェフの今日のセレクション/Chef Legros' Selection du Jour」(12US$++)として、デザートビュッフェだけの注文もできる(14:00〜18:00の時間帯は不可)。
住所:1F, Intercontinental Hanoi Westlake, 1A Nghi Tam St., Tay Ho Dist.
電話:(04) 32708888(ホテル代表)
営業時間:6:30〜24:30 (L.O. 22:30)

オーデリース
Au Delice

 比較的リーズナブルな価格でフランス料理が楽しめる。1階はハムやチーズ、フランス風のテリーヌなどのデリカテッセン。
住所:19 Han Thuyen St., Hai Ba Trung Dist.
電話:(04) 39720548 / 39715753
営業時間:11:00〜14:00 / 17:00〜22:00

ナインティーンイレヴン
nineteen11

 オペラハウスの中にあるレストラン。1911年の創建当時のレンガ基礎が内装に取り入れられており、当時の雰囲気を味わえる。
住所:1 Trang Tien St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 39334801
営業時間:11:00〜14:00 / 18:00〜24:00
(L.O.22:30)

←前のページ | 目次 | 次のページ→

スケッチトラベルで行く!
半日市内観光 プチパリハノイ
ソフィテルメトロポールハノイで過ごす 1泊2日プラン

(2008年11月号 | 2008年11月28日 金曜日 17:44 JST更新)

このページを友だちに知らせる
『answerasia ベトナム版』ベトナムに関する質問をベトナム在住者やみんなで解決。
日通ペリカントラベル・ベトナム支店【クレジットカード決済】

ベトナム旅行スケッチトラベルベトナム(格安ホテル予約・航空券・日本語ツアー)
ベトナム発カンボジア旅行・アンコール遺跡の旅【ホーチミン発・ハノイ発】
カンボジア旅行スケッチトラベルカンボジア

トップベトナム特集今月のトラベル > フレンチハノイ
ベトナムスケッチトップ | 特集 | コラム | 北部 | 中部 | 南部 | 日本 | ベトナム料理 | 生活情報 | マンガ | ベトナム旅行
お問い合せ/ベトナム情報の投稿 | リンクする
利用規約 | 媒体資料・発行概要 | プライバシーポリシー
ベトナムスケッチ編集部
6F, Food Center Bldg
393B Tran Huong Dao St., Dist 1, Hochiminh City
Tel: (84.8)920-4710 Fax: (84.8)920-4725
© 2004 VIETNAM SKETCH All rights reserved.
Powered by GOATsystem