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<歴史と郷愁の町 ホイアン探訪>
資料編

 ホイアンの名物料理といえばカウラウ(汁かけ太麺)。町中のいたるところで食べられる。値段は5000ドン(約40円)から1万ドン(約80円)。他にホワイトローズ(2万ドン=約160円程度)も有名。またコース料理は4品前後で、3万ドン(約240円)から6万ドン程度(約480円)。レストランの営業時間は「最後の客が帰るまで」という店が多く、閉店時間は不規則なので要注意。

チャンフー通り

 こことグエンタイホック通りには、古い建物を利用した、お洒落で趣のあるレストランやカフェが多い

THE MERMAID (NHU Y)(マーメイド)

住所:2 Tran Phu
電話:861527
営業時間1:0:00〜22:00

 ホイアン布市場の近く

Wan Lu(ワンルー)

住所:27 Tran Phu
電話:861212
営業時間:07:00〜23:00

 ローカルで賑わう。ホワイトローズ2万ドン(約160円)、コーヒー5000ドン(約40円)など。

Yellow River(イエローリバー)

住所:38 Tran Phu
電話:861053
営業時間:09:00〜23:00

 200年前の中国式家屋を改装した老舗

FAMILY(ファミリー)

住所:36 Tran Phu
電話:861547
営業時間:06:00〜22:00

 カウラウ1万ドン(約80円)

TRUNG BAC(チュンバック)

住所:87 Tran Phu
電話:864622
営業時間:07:00〜23:00

Faifoo(ファイフォー)

住所:104 Tran Phu
電話:861548
営業時間:09:00〜23:00

 趣のある古い建物。名物料理のコースメニューなど

Vinh Hung(ヴィンフン)

住所:147B Tran Phu
電話:862203
営業時間:07:30〜22:00

 古い建物、豊富なメニュー、手頃な値段の人気店

THANH THANH(タンタン)

住所:152 Tran Phu
電話:861308
営業時間:10:00〜22:00

 町並み保存賞を受賞の建物でカウラウなど名物料理を

グエンタイホック通り

PHO CU (OLD TOWN)(フォークー)

住所:66 Nguyen Thai Hoc
電話:910301
営業時間:09:00〜23:00

yellow star cafe(イエロースターカフェ)

住所:73 Nguyen Thai Hoc
電話:090 5124422
営業時間:09:00〜22:00

 西洋人とベトナム人夫婦のお店

HAI'S SCOUT CAFE(ハイズスカウトカフェ)

住所:98 Nguyen Thai Hoc
電話:863210
営業時間:07:30〜23:00

Tam Tam Cafe(タムタムカフェ)

住所:110 Nguyen Thai Hoc
電話:862212
営業時間:09:30〜25:00

 老舗カフェ。エスニック調の室内で欧州料理

SONG HOAI(ソンホアイ)

住所:119-121 Nguyen Thai Hoc
電話:910369
営業時間:10:00〜23:00

 ホーチミン市の有名レストラン「ブルージンジャー」の姉妹店

THANG LONG(タンロン)

住所:136 Nguyen Thai Hoc
電話:861944
営業時間:09:00〜22:30

バクダン通り

 トゥボン川を眺めながら食事や喫茶が楽しめる。ランプの灯りが美しい夜がおすすめ。

Han Huyen(ハンフィン)

住所:Bach Dang
電話:861462
営業時間:09:00〜22:00

 トゥボン川に浮かぶ水上レストラン。カウラウ5000ドン(約40円)、揚げワンタン2万ドン(約160円)、333ビール1万ドン(約80円)など。

CAFE DES AMIS(カフェデアミス)

住所:50 Bach Dang
電話:861616
営業時間:09:00〜22:00

HOI AN HAI SAN(ホイアンハイサン)

住所:64 Bach Dang
電話:861652
営業時間:09:00〜22:00

BACH DANG 72(バクダン72)

住所:72 Bach Dang
電話:862418
営業時間:08:00〜22:30

GIOAN(ゾーアン)

住所:78A Bach Dang
電話:863899
営業時間:08:00〜23:00

THU BON(トゥボン)

住所:84 Bach Dang
電話:862839
営業時間:07:00〜22:30

Dong Phuong(ドンフォン)

住所:88 Bach Dang
電話:861346
営業時間:07:30〜23:30

THUAN Y(トゥアンイー)

住所:94 Bach Dang
電話:863179
営業時間:09:00〜20:00

その他の通り

good Morning Vietnam(グッドモーニングヴェトナム)

住所:34 Le Loi
電話:910227
営業時間:10:00〜22:00

 イタリア料理あり

THANH BINH(タンビン)

住所:94 Le Loi
電話:862920
営業時間:07:00〜22:00

THE WHITE LANTERN(ザホワイトランタン)

住所:11 Nhi Trung
電話:863023
営業時間:09:00〜22:00

GARDEN PHO HOI(ガーデンフォーホイ)

住所:38 Nhi Trung
電話:864463
営業時間:07:00〜21:00

 団体客も来る大型店

Melody(メロディ)

住所:15 Phan Dinh Phung
電話:861827
営業時間:07:00〜24:00

 細い通路を抜けると奥にオープンカフェ

Rhum CAFE(ルムカフェ)

住所:17/3 Phan Dinh Phung
電話:なし
営業時間:10:00〜24:00

 2月6日に開店したばかり。お酒類が豊富

MOON LIGHT(ムーンライト)

住所:23 Phan Dinh Phung
電話:861203
営業時間:07:00〜23:00

 表からは見えない奥のガーデン席がよい

NGOC TUYET(ゴックトゥイット)

住所:41 Tran Hung Dao
電話:861673
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜21:00

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歴史と郷愁の町 ホイアン探訪 もくじ
地図編
ホイアン中心部地図
■資料編

(2003年3月号)

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