朝からモリモリいただきま〜す!!
サイゴンっ子の朝ごはん

	「目玉焼き付きビーフステーキ/Bit Tet Hoa Diem Son」3万7000ドン（約220円）

　朝から豪勢にいきたい人はベトナム風ビーフステーキ「ビッテット」を食べるべし！　目玉焼き、野菜、フライドポテトなどが添えられ、ボリューム満点だ。

これで朝からお腹いっぱい！昼食はあまり食べられなくなるけどね。 （左）フーン（Huong）さん （右）タオ（Thao）さん

ホアディエムソン/Hoa Diem Son
住所：102 Cao Thang St., Dist. 3
電話：(08) 38344247
営業時間：7:00〜13:00 / 15:30〜23:00

	「鶏肉のお粥/Chao Ga」1万6000ドン（約100円）、「豚肉のお粥/Chao Thit」1万5000ドン（約90円）

　さらさらとしたお粥「チャオ」は食欲のない朝でもスープ感覚で食べられる。鶏肉入りお粥が1番さっぱりとしていておすすめだ。コショウをかけて食べる人も。

チャオは朝食の定番メニューだよ！ ナム（Nam）さん

クアンホータイ/Quan Ho Tay
住所：20B Tran Cao Van St., Dist. 1
電話：(08) 38243814
営業時間：5:00〜21:30

	豚の臓物やソーセージがのった「ソイタップカム/Xoi Thap Cam」は1万5000ドン（約90円）

　鶏ガラや豚骨スープ、ココナッツジュースなどで味付けられたおこわ「ソイ」を鶏肉、豚肉、レバーなど好みの具と一緒に。玉ねぎやねぎが味のアクセントに。

今日は豚肉のせソイを食べてから会社に行くよ。 カン（Khanh）さん

チェーブイティスアン/Che Bui Thi Xuan
住所：111 Bui Thi Xuan St., Dist. 1
電話：(08) 38332748
営業時間：6:00〜23:30

	バナナの葉に包まれた豚のひき肉入り餅は、あつあつの蒸したてをどうぞ。おやつ感覚で食べられる手軽さと、プルプルとした餅の食感で人気だ。

　バナナの葉に包まれた豚のひき肉入り餅は、あつあつの蒸したてをどうぞ。おやつ感覚で食べられる手軽さと、プルプルとした餅の食感で人気だ。

いつも会社で食べるんだ。朝は時間がないからね。 クーン（Cuong）さん

ニューラン/Nhu Lan
住所：50-68 Ham Nghi St., Dist. 1
電話：(08) 38214239
営業時間：4:00〜24:00

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（2008年11月号 | 2008年11月14日 金曜日 21:03 JST更新）