おばあちゃんの庶民派ミックスサンド
■Banh Mi Thap Cam(バイン・ミー・タップ・カム)
4000ドン(約30円)
豚肉、パテなど&野菜がたっぷり。バインミー一筋30数年、今年75歳を迎えるおばあちゃんの素朴な味。
店名:なし(屋台)
住所:Goc De Tham / Bui Vien St., Dist. 1
電話:なし
営業時間:晴れの日の夕方〜
他の具材:チーズ、ハムなど |
甘辛豚肉フレークサンド
■Banh Mi Cha Bong(バイン・ミー・チャー・ボン)
5000ドン(約35円)
甘辛く煮付けた豚肉を細かく裂いたチャーボン(Cha Bong)のサンド。仕上げはチリソースで。
店名:Banh Mi Phuong Thao
住所:194D Pasteur St., Dist. 1
電話:(08) 9138075
営業時間:5:30〜22:30
他の具材:シュウマイ、パテ、サラミ、チャー
など |
やわらかパンのミックスサンド
■Banh Mi Thit Mem(バイン・ミー・ティット・メーム)
1万ドン(約70円)
ほんのり甘いパンに、2種類のハム、パテ、大根とニンジンのなます、生野菜、香草と具沢山。
店名:Nhu Lan
住所: 66-68 Ham Nghi St., Dist. 1
電話:(08) 8292970
営業時間:24時間
他の具材:チーズ、ハム各種など |