＜ハノイのディープな市場に迫る！＞
アジアな青空市場。
トゥリエン花市場 [Cho Hoa Tu Lien]
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グエン・ヴァン・トゥアン [Nguyen Van Tuan] 1982年生まれ。職歴2年。 |
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深夜から人が集まり、せっせと花の売り買いが行われる花の卸市場。深夜には大型トラックが沢山の花を積んでやってくる。ベトナム国内産の花はもちろん、中国、タイから輸入された花も並ぶ。
Q：毎朝何時から商売を？
いつも2時に起きて、3時にはここで花を売り買いしてるよ。
Q：仕入れ先は主にどこから？
トラックで運ばれてきた花を卸業者から買い付けて、さらにそれを小売の人や個人客に売ったりしてるんだ。
Q：新鮮な花の見分け方って？
花をみるだけじゃなく、葉もよくみるといい。萎れているような葉を持つ花はダメ。
Q：人気の花は？値段は？
やっぱり情熱の赤いバラが人気だね。花が大きなバラは1本2000ドン（約15円）。小さなバラは500ドン（約4円）かな。もちろん、季節によっても変わるけどね。
Q：市場に一番人が集まるのはどんな時？
ベトナム人は祖先を大切にしてるから、旧暦の1日と15日には祭壇やお寺に花を供えるんだ。だから、その前の日に花を仕入れる業者が多く、沢山の人出になるよ。
Q：この後は、どこへ？
もうすぐ、7時かぁ。ここでの商売はもう終わり。自転車に花を積んで今度は街に花を売りに出るよ。本当にこの仕事は重労働で大変さぁ。
＜市場データ＞
住所：Au Co St., Tay Ho Dist.
営業時間：深夜1：00〜8：00 |
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