ハノイでロシアを探せ!!
伝統のロシア料理に
ハノイで舌鼓を打つ。

	↑ベトナムでロシアの味を作りづづける料理人、Bui Xuan Tung（ブイ・スアン・トゥン）さん。ロシア人から直接料理指導を受けたその味は絶品。わざわざ厨房まで彼に挨拶にくる客がいるとか

　Ngo Quyen通りから、Pham Su Manh 通りへ入った所にあるロシア料理店「GIAC MO NHO」。店は、まるで物語に出てくるようなかわいい造りで、店内にはマトリョーシカをはじめ、ロシアの小物がさりげなく飾られている。そんなシチュエーションで、本格ロシア料理を楽しめるこのお店。

　体に良いと言われる真っ赤な色をしたボルシチやウォッカ、少し値段は張るが、ロシア名物のキャビアももちろん置いてある。全体的に値段もお手頃、ベトナム料理やイタリアン、中華もフレンチもちょっと飽きた、そんな人は、きっと新しい味覚に満足できるはず。

　店名 GIAC MO NHO
　住所 9 Pham Su Manh St.
　電話 (04) 8243922
　営業 7:00〜23:00

←前のページ | 次のページ→

（2004年11月12日 10:33更新）