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氷をかけていただけば、ひんやり美味しい寒天ゼリー「ラウカウ」。 ココナッツジュースや小豆、パンダナスの葉を加えたものなどフレーバーはさまざま。小豆入りはようかんを思わせる和風味で、日本人の味覚にもぴったり。他に、あの麦芽飲料「ミロ/MILO」を加えた変わりダネもある。いろいろ試して、お気に入りの「ラウカウ」を見つけてみよう。 フレーバーごとに層になっていたり、マーブル状になっていたりと、見た目も涼しげで、暑い日に食べたくなるおやつだ。1個3000ドン(約20円)。 購入場所:ホーチミン市1区チャンフンダオ(Tran Hung Dao)通りから入った路地の屋台 (2009年2月号 | 2009年3月10日 火曜日 0:34JST更新) |
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