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 ベトナムの多くの家庭やオフィスに常備されている消毒用アルコール。もともとは、医療器具などの消毒に使われるものだが、実はこれ、他の用途にも大活躍の逸品なのだ。その用途とは、なんと干しイカ焼き。使い方も超簡単で、この液1本分をドボドボとイカに直接ふりかけ着火。すると、アルコールの鼻をつくツーンとした匂いを放ちながら、炎の中で香ばしく清潔(?)なイカが簡単に焼き上るというわけ。また、ティッシュにこの液を含ませれば、机やパソコンの汚れも落とせるなど、その万能ぶりはかなり。しかし、あくまでも購入は薬局で。 
 (2006年10月号/2006年10月1日 金曜日 10:44JST 更新) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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