フエの老舗会社が
そのノウハウを結集

　このホテルを経営しているアードン(A Dong)社は、フエ初の私営ホテルの1つである「アードンホテル」、フエで一番有名な2つのレストラン、「トロピカルガーデン」と「クラブガーデン」を経営している会社。つまり、新しくできたホテルとは言いながら、ここにはそんな同社が長年に渡って培ってきたノウハウが、注ぎ込まれているのだ。

　同ホテルで支配人代理を務めるのは、アードン社の創業社長であるチュオン(Truong)さんの長女・ラム(Lam)さん。日本に6年間留学していたという経験の持ち主で、日本語が堪能なのはもちろん、日本人が求めるサービスについても理解があり、随所にきめ細かな気配りが感じられる。単に観光の基地として使うだけではなく、滞在を楽しむ時間を旅程に組み込んで欲しいホテルだ。

「織物の館」 ここでは布に刺繍を施したり、刺繍画(17万ドン/約1110円〜)を作ったりしている。アオザイのオーダーも可能で30万ドン(約1970円)〜。24時間仕上げ。	「木彫りの館」 有名なドンホー版画を再現した木彫りの絵。これはオーナーが考案したもので、ベトナムでも、このホテルでしか入手できない特産品。1個30万ドン(約1970円)〜。	「プール」 ホテルの一番奥にあるプール。プールサイドにはバーもあり、夜になるとライトアップされる。
「竹と籐の館」 フエは、ベトナムを象徴する特産品の1つ、ノンラー(編み笠)の有名な産地。透かし模様の入ったノンラーの制作風景が見られる。値段は1個1US$。	「焼き物の館」 焼き物だけは、ここで制作しておらず、有名産地であるバッチャンの提携工房にオーダーしたものを販売している。ホテル内で使用している食器類もオリジナル。	「じゅんれいレストラン」 1階はビリヤードが楽しめるプールバー、2階がレストランになっている。

ピルグリミッジ・ヴィレッジ
[The Pilgrimage Village]
住所：130 Minh Mang Road, Hue
電話：(054) 885461
web ：www.pilgrimagevillage.com
E-mail：info@pilgrimagevillage.com
部屋数：全52室
■伝統工芸館
時間：7:00〜20:00
■じゅんれいレストラン
時間：7:00〜22:00

※備考：空港への無料送迎あり。フエの中心部へも毎日数回の無料シャトルバスを運行している。

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（2005年2月13日 水曜日 09:59更新）