ベトナム風に「端午の節句」
を過ごしてみない？

　旧暦の5月5日（2009年は5月28日（木））は「端午の節句/Tet Doan Ngo」。ハノイでは、祭壇に果物とともに、もち米の発酵食品を供える。この発酵食品には、「コムジウ/Com Ruou」と「ジウネップ/Ruou Nep」の2種類があり、市場などで買うことができる。興味のある人は食べてみよう。

　端午の節句は別名、「殺虫節/Tet Giet Sau Bo」ともいわれ、この日に果物を食べると、体内の虫が退治されるともされ、農村部では、樹木の殺虫対策をおこなう地域もある。

（2009年5月号 | 2009年4月27日 月曜日 14:54 JST更新）