「シェマノン」では、「ワインフライト」と銘打ち、毎月異なる地域の料理とワインを厳選のうえ組み合わせた特別メニューを用意。6月はフランスのアルザスとアメリカのカリフォルニアがテーマだ。同ホテル内の「バーミエン」でも期間中、ベトナム料理とワインを組み合わせた特別メニューが楽しめる。
Chez Manon / Ba Mien 住所：2F Hilton Hanoi Opera, 1 Le Thanh Tong St., Hoan Kiem Dist. 電話：(04) 9330500（ホテル代表） 営業時間：「シェマノン」6:00〜23:30/「バーミエン」11:30〜14:00 / 17:30〜22:00 料金：「シェマノン」50US$++、60US$++/「バーミエン」50US$++ 期間：2008年6/1（日）〜30（月） ※7月以降も、月替わりで地域を変えて継続
（2008年6月号 | 2008年5月30日 金曜日 11:06 JST更新）
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