日・越・中の料理を融合したおまかせ料理「華屋／Hanaya」

調理経験40年の日本人板長が手がけるおまかせスタイルの店で、カウンター10席と、4人・10人向けの個室を完備。「華屋おまかせ」（140万VND）では、刺身や和牛などの日本食材を使った品々に加え、真鯛の骨で取った出汁を使った特製スープをベトナムのフォーと合わせた「鯛だしフォー」も味わえる。単品メニューもあり。

Information

華屋
Hanaya

住所：84 Nguyen Cong Tru St., Ward 19, Binh Thanh Dist.
電話：055 977 5760
営業時間：（火～日曜）17:30～23:30
（L.O）22:30
休み：月曜
Facebook: Hanaya Omakase
Instagram: @hanayaomakase