2024.03.16

• 南部・てくてく近辺調査隊 •

若者が集う「亀の湖」に向かう「チャンカオヴァン （Tran Cao Van）通り」

若者が集う「亀の湖」に向かう「チャンカオヴァン （Tran Cao Van）通り」
参考資料： https://baotanglichsu.vn

ホーチミン市の中心部を貫く
短い通りで老舗の飲食店が多い チャン・カオ・ヴァン（Tran Cao Van、1866～1916年）は、20世紀初頭の著名な文学者で、愛国者としても名高い。1916年にズイ・タン（DuyTan／維新）帝がベトナム光復会（Viet Nam Quang Phuc Hoi）と呼応して始めた、中部ベトナムでのフランス人に対する蜂起を、同志であるフエ京城総督ターイ・フィエン（Thai Phien）らと共に指導した。

ホーチミン市1区にある対面通行の道で、国際広場（Cong Truong Quoc Te）へと続く。ここは、市民の憩いの場として親しまれている「亀の湖／Ho Con Rua」に面していて、夕方から夜にかけて若者たちが集まり賑わっている。

1_ レハズティーハウス
Leha’s Tea House 若者に人気のアーティストも来店する、亀の湖の対面にあるヨーロッパ風のカフェレストラン

2_ ベイクス
Bakes 環境に配慮したフランス風ベーカリー。包装にはキャッサババッグや再生紙のカードなどを使用する

3_ バインコットコーバーヴンタウ
Banh Khot Co Ba Vung Tau
 たこ焼きによく似たヴンタウ（Vung Tau）の名物料理「バインコット／Banh Khot」の人気店

4_ バインミー362
Banh Mi 362 1980年に創業。家宝のレシピを基に新たな味づくりに挑戦し続け、15種類のバインミーを取り揃える

5_ コンガーマーイ
Con Ga Mai
 店の食器はすべて鶏をモチーフにした特注品で、地鶏料理と中部フーイエン（Phu Yen）料理を専門とする

6_ ビーアンベジタリアンカフェ
Be An Vegetarian Café 「ヘルシーで美味しい」をコンセプトに、 ベトナム、西洋のベジタリアン料理を提供。ほか市内とハノイに各1店舗あり
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