ベトナム流・家族旅行の車内ご飯食事が育む、家族のつながり

目的地より先に始まる楽しみ
ベトナム大家族の賑やかな旅支度

　ベトナムでは、祖父母や親戚、子どもたちまで勢揃いして、大家族で旅行することが多い。

　車が走り出して間もなく、持参した食べ物が次々と広げられ、バインミーやおこわ、ベトナム風ハム「チャールアー／Cha Lua」、ゆで鶏、果物などを分け合いながら食べることがよくある。その質も量も、単なる軽食にはとどまらない。しっかりお腹を満たせる料理を、あらかじめたっぷり用意していくのだ。

　車内では、大人がチャールアーを切ってバインミーに挟んで子どもに渡したり、おこわやゆで鶏を広げたりすることも。食べ物は保温容器や大きな袋に入れられ、道中いつでも食べられるよう準備されている。

空腹を満たすだけではない
食べ物に表れる家族への気づかい

　こうした準備には、道中で家族がお腹を空かせないように、子どもが疲れないように。また観光地の食事が高かったり口に合わなかったりするのを避けたい、などの理由がある。
　だが何より、食べ物を通して家族を気づかい、「旅の始まりから一緒に楽しい時間を過ごしたい」という思いが強い。

　狭い車内で家族が手作りの食べ物を分け合い、賑やかに会話を楽しむ。車は移動手段であると同時に、家族のぬくもりを感じる小さな食卓でもある。だからこそ、「まだ着いていないのにもう食べる」のは、旅の時間を家族で楽しむベトナムらしい過ごし方なのだ。

2026年6月号

2026.05.22

Hết nước chấm【つけダレがなくなった】（全国）

2026.05.09

“河東の獅子”って、何のこと？女性が強いベトナムの家庭事情

2026.04.22

Tình nghĩa là chính【何よりも情義が大切】（全国）

2026.04.09

鳴き声だけで差別される存在? ベトナム人は猫よりも犬が好き

2026.03.22

ベトナム流・家族旅行の車内ご飯 食事が育む、家族のつながり

目的地より先に始まる楽しみ ベトナム大家族の賑やかな旅支度

空腹を満たすだけではない 食べ物に表れる家族への気づかい