【ホーチミン市・幼稚園・学校の給食だより】
アジア・欧州・ベジタリアンが選べる
多様なタイプのサラダも人気
「インターナショナルスクールサイゴンパール / International School Saigon Pearl」

ローストポテトといっしょにバッファロー風チキン

素揚げした鶏肉を、ピーマンと玉ねぎと炒めた一品。ご飯の代わりにローストポテトがたっぷり

コーンとにんじん入り豚肉煮込み

トウモロコシとニンジンの甘みが肉に染み込んで、うまみたっぷり

キャベツのスープ付きフライドチキン鶏飯

カリッと揚がった鶏皮と、やわらかな肉で大人気のフライドチキン アレルギー予防を徹底し新鮮食材を厳選して管理

ランチをとるのは、壁にカラフルな絵が描かれている広々とした食堂「グローバルカフェ／Global Cafe」。常に清潔に保たれている

18ヶ月～11歳の子どもが通う「インターナショナルスクールサイゴンパール」の給食は、子どもの健康を徹底的に重視。料理に使う砂糖は限定的で、うま味調味料も極力使わない。アレルギー予防の観点から、全てのメニューに海鮮とナッツも用いず、毎日のメニューはアジア料理、ヨーロッパ料理、ベジタリアン料理が自由に選べる。人気の日替わりサラダは、イタリアンやメキシカン、地中海風や中東風も楽しめる。食材の鮮度を重視しており、毎日新鮮な食材を使った調理にこだわるほか、食品管理基準ハサップ（HACCP＝危害・分析・重要・管理・点）しっかりと従った調理過程を徹底。食事前の手洗いや静かに食べるなど、子どもたちにはマナー指導も行っている。

１週間の献立

月......韓国風の牛焼き肉、焼き豆腐の醤油ソース、イタリアンサラダなど

火......ポークチョップのグリル、パスタ、キノコと野菜の煮込み、焼肉入りアジアンサラダなど

水......焼き魚、鶏もも肉の蜂蜜焼き、地中海サラダなど

木......鶏もも肉の煮込み、焼きなすのネギ油がけ、中東サラダ、果物

金......骨付き豚ロース炒め、サンドイッチとチーズ、メキシカンサラダなど

Promotion / プロモーション

2022年7/25（月）までに入学手続きを完了すると、2022～2023年度（182日）の給食費が無料。人数上限あり、入学事務局に連絡を

International School Saigon Pearl (ISSP) 住所：92 Nguyen Huu Canh St., Ward 22, Binh Thanh Dist. 電話：(028) 2222 7788 休み：土・日曜、祝日メール : admissions@issp.edu.vn Facebook:@ISSPVN Instagram:@isspsunbirds ウエブサイト:www.issp.edu.vn