【南部】2020年12月号

10/7 HCMC

草ストロー販売の 「ハヤミ」 「VIRI」と農村開発支援で協業

完全生分解性、無農薬、無添加の「ハヤミ（HAYAMI）の草ストロー」を輸入販売する合同会社「ハヤミ」は、ベトナムの農村支援を行うNGO「ベトナム農村産業研究開発研究所／Vietnam Rural Industries Research and Development Institute（VIRI)」との間で、ベトナムの草ストロー栽培地の農村開発支援に向けた協業を発表した。 　 同社は草ストローの原料となるレピロニアを栽培するホーチミン市郊外の地域において、仕事が減少する農村コミュニティの雇用創出に貢献。工場訪問や現地スタッフが常駐することで品質面と衛生面にも高い水準を保っている。

10/24 HCMC

日越野球協会主催 「少年野球国際交流大会」開催

新型コロナウイルス感染症の影響により少年野球の国際大会の中止が相次いだため、日越野球協会が主催となり「少年野球国際交流大会」を開催した。 　 当日は日本人少年野球チーム「サイゴンフェニックス／Saigon Phoenix」とベトナム、韓国の少年野球チーム約80人が参加し、熱戦を繰り広げた。大人野球チームの「サムライサイゴンズ／Samurai Saigons」が運営を務め、試合の合間にはチアダンスチームのパフォーマンスが披露された。 　 今後は年2回の開催を目指し、ベトナムでの少年野球を盛り上げていく予定だ。

10/24～25 HCMC

「ユニットゼロサイゴンカフェ」 寿司作りのワークショップを開催

大阪とホーチミン市を拠点に活動する建築設計事務所「イナガキケンチクケンキュウショ」がプロデュースするカフェ「ユニットゼロサイゴンカフェ／Unit0 Saigon Cafe」で、「スシクランベトナム／Sushi Clan VN」の寿司職人、田幡正明氏を招いた寿司作りのワークショップが開催された。参加者はハロウィンにちなんだ巻き寿司やてまり寿司作りを体験。寿司の歴史や食べ方を学び、「道ジャパニーズハウス」による、ハロウィンのゲームも楽しんだ。 　 同店では12月にオープン2周年記念イベントを企画している。詳細はフェイスブック（@Unit0 Saigon Cafe）にて。