2019.07.15

• ナマケモノの MÌ GÓI ちょい足し実験室 •

ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室

migoi_title マイルド系チキンラーメンの ピリ辛ラー油ネギたっぷりのせ！ Shiroさんからの投稿 http://blog.goo.ne.jp/otenkidanang 01

今月の採食データ

ハオハオ・えのき入りチキン味 / Hao Hao Ga Nam Kim Cham 【親】 ACECOOK VIET NAM 【採取場所】 コープマート（Co.opmart）などのスーパー、コンビニ 【重量】 72g 【孵化時間】 湯を注いで3分 【価値】 約4000VND 【つまみ食い】 辛みはなく、あっさりとした味。 塩気がやや強めかもしれんが、しょうゆ風味に慣れた日本人には馴染みやすい味じゃ。
室長の考察 柔らかめの麺に、ネギのシャキシャキした食感が新鮮。もやしや玉ねぎスライスを使うのもおすすめじゃ。ごま油で豆板醤を炒め、ネギを加えた熱々をトッピングしても旨いぞ。
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