南部・食いしん坊必食！今月のうまい店

24 articles

洗練された食と空間を通して届ける オールデイダイニングの魅力「ザ・ロイヤル／The Royal」
2025.10.06

洗練された食と空間を通して届ける オールデイダイニングの魅力「ザ・ロイヤル／The Royal」

ふらっと気軽に立ち寄れる 旨くて手頃な「呑める寿司屋」「寿司どんちゃん／Sushi Don」
2025.09.06

ふらっと気軽に立ち寄れる 旨くて手頃な「呑める寿司屋」「寿司どんちゃん／Sushi Don」

「刺身グレード×絶妙な火入れ」 魚の旨さを再発見できる新感覚和食店「焼きうおいし川サイゴン／Yakiuo Ishikawa Saigon」
2025.08.06

「刺身グレード×絶妙な火入れ」 魚の旨さを再発見できる新感覚和食店「焼きうおいし川サイゴン／Yakiuo Ishikawa Saigon」

「日本の寿司文化に新たな味わいを」 伝統に縛られず、新たな境地を追求する店「絆寿司／Kizuna Sushi」
2025.07.06

「日本の寿司文化に新たな味わいを」 伝統に縛られず、新たな境地を追求する店「絆寿司／Kizuna Sushi」

どこか懐かしい東北の美味しさを 日本酒とともに炉端で味わう「東北炉端ろっけん／Tohoku Robata Rokken」
2025.06.06

どこか懐かしい東北の美味しさを 日本酒とともに炉端で味わう「東北炉端ろっけん／Tohoku Robata Rokken」

自分好みのカスタム焼肉を 1人でも仲間とでも気軽に楽しめる！「焼肉ライク・エステラプレイス店／Yakiniku Like – Estella Place」
2025.05.06

自分好みのカスタム焼肉を 1人でも仲間とでも気軽に楽しめる！「焼肉ライク・エステラプレイス店／Yakiniku Like – Estella Place」

仕事帰りのサクッと飲みは 香ばしい炭火焼き鳥と新鮮な刺身で「炭火焼鳥と旬のお魚テツ／Yakitori Tetsu」
2025.04.06

仕事帰りのサクッと飲みは 香ばしい炭火焼き鳥と新鮮な刺身で「炭火焼鳥と旬のお魚テツ／Yakitori Tetsu」

関西風すき焼きがベースのオリジナル 黒毛和牛を野菜の旨味と一緒に味わう「黒家／Kuroya」
2025.03.06

関西風すき焼きがベースのオリジナル 黒毛和牛を野菜の旨味と一緒に味わう「黒家／Kuroya」

創業20年を超える寿司和食の店 日本料理の味と心を伝え続けたい「鮨ハウス・ラーフォン／La Phong Sushi House」
2025.02.06

創業20年を超える寿司和食の店 日本料理の味と心を伝え続けたい「鮨ハウス・ラーフォン／La Phong Sushi House」

熱々肉汁がたまらない 点心師直伝の焼き小籠包に舌鼓！「炉端あん・ソンハン通り店／Robata An – Song Hanh」
2025.01.06

熱々肉汁がたまらない 点心師直伝の焼き小籠包に舌鼓！「炉端あん・ソンハン通り店／Robata An – Song Hanh」

3区に待望の2号店が登場 黒毛和牛を心ゆくまで堪能しよう「焼肉響／Hibiki BBQ」
2024.12.06

3区に待望の2号店が登場 黒毛和牛を心ゆくまで堪能しよう「焼肉響／Hibiki BBQ」

日々の食事から締めの一皿まで気軽に楽しめるヘルシー和食「インディゴ／Indigo Japanese Restaurant」
2024.11.06

日々の食事から締めの一皿まで気軽に楽しめるヘルシー和食「インディゴ／Indigo Japanese Restaurant」

ベトナムの伝統食文化をベースに スタイリッシュに進化させた料理「スーレストランラウンジ／Xu Restaurant Lounge」
2024.10.06

ベトナムの伝統食文化をベースに スタイリッシュに進化させた料理「スーレストランラウンジ／Xu Restaurant Lounge」

おなじみの料理をひとひねり「ここだけの美味しい」が揃う「酒場サスケ／Sakaba Sasuke」
2024.09.06

おなじみの料理をひとひねり「ここだけの美味しい」が揃う「酒場サスケ／Sakaba Sasuke」

本格和食＆B級ご当地グルメを落ち着いた雰囲気の店で味わう！「花さ伊／Kasai 」
2024.08.06

本格和食＆B級ご当地グルメを落ち着いた雰囲気の店で味わう！「花さ伊／Kasai 」

独創的なセンスが光る組み合わせデザート×お酒が融合した世界「ザ・モンキーギャラリーデザートバー／The Monkey Gallery Dessert Bar」
2024.07.06

独創的なセンスが光る組み合わせデザート×お酒が融合した世界「ザ・モンキーギャラリーデザートバー／The Monkey Gallery Dessert Bar」

ランチから夕食、お酒のお供まで 幅広いこだわりメニューに舌鼓「ザ・ファースト・バー／The First Bar」
2024.06.06

ランチから夕食、お酒のお供まで 幅広いこだわりメニューに舌鼓「ザ・ファースト・バー／The First Bar」

心落ち着く庶民的な店で大阪風油そばを堪能「きりん寺／Kirinji」
2024.05.06

心落ち着く庶民的な店で大阪風油そばを堪能「きりん寺／Kirinji」

肉の魅力を知り尽くした満腹＆満足必至のグリル料理「レッドバイソングリル／Red Bison Grill 」
2024.04.06

肉の魅力を知り尽くした満腹＆満足必至のグリル料理「レッドバイソングリル／Red Bison Grill 」

伝統のスコッチウィスキーとオーク樽の香り、子羊の旨味「オーク＆オヴァイン／Oak & Ovine」
2024.03.06

伝統のスコッチウィスキーとオーク樽の香り、子羊の旨味「オーク＆オヴァイン／Oak & Ovine」

路地奥の古いヴィラで味わうオーセンティックなベトナム料理「ホームサイゴン／Home Saigon」
2024.02.06

路地奥の古いヴィラで味わうオーセンティックなベトナム料理「ホームサイゴン／Home Saigon」

シックで落ち着いた雰囲気の中香ばしい炭火焼きステーキを「ノッサステーキハウス／Nossa Steakhouse」
2024.01.06

シックで落ち着いた雰囲気の中香ばしい炭火焼きステーキを「ノッサステーキハウス／Nossa Steakhouse」

フランスとベトナムの味が融合する 独自のレシピで作った美味しさ「レイテストレシピサイゴン／Latest Recipe Saigon」
2023.12.06

フランスとベトナムの味が融合する 独自のレシピで作った美味しさ「レイテストレシピサイゴン／Latest Recipe Saigon」

酸味と甘味が調和するオレンジ風味 華やかなフランベで心も踊る「ザ・リファイナリー／The Refinery」
2023.11.06

酸味と甘味が調和するオレンジ風味 華やかなフランベで心も踊る「ザ・リファイナリー／The Refinery」

Magazine
ベトナムの “じゅうじゅう焼き”

2025年10月

ベトナムの “じゅうじゅう焼き”

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2025.02.01

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2024.04.01

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ズイ・ヴァンが紐解くお化けの話「ベトナム妖怪図鑑／Ma Quỷ Dân Gian Ký」
2024.08.02

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厳選肉のステーキ店、無料迎車＆読者特典「ホイアンステーキハウスリバーサイド／Hoi An Steakhouse Riverside」
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