飽きのこない、
普通さがやっぱりイイ

　菓子パンやおかずパンが多いベトナム。でも、毎日食べるなら、やっぱりシンプルなものが一番。シンプルだからこそ奥深いパンの真髄、ベトナムにもありました。

33-A／ベトナム風フランスパンはBanh Mi（バインミー）と呼ばれ、野菜やパテを挟んだサンドイッチに大活躍。しかもパンだけなら1本1000ドン（約7円）と激安。おなかが空いたらとりあえず1本、の庶民の味方。

34-J／食パンだって色々あるんです。しかもちゃんとスライス済み。ちょっぴり甘めで香り高いオレガノ入りのOREGANO BRIOCH（1万2000ドン／約80円）なんてのも。

35-E／ゴマの香りがこうばしい、Banh Mi Tran Baget（2500ドン／約20円）。厚めの皮の内側は結構ふっくら、普通に美味しい一品。

36-H／外はパリッ、中はふっくらの本格派フランスパン、Campagne Baguette（1万6000ドン／約110円）。お手軽なバインミーよりはかなり高いけど、しっかりとつけられたその味はパン好きの人もきっと納得。

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※各文頭の●-●という表記は「パンの番号-店番号」となっております。

（2005年1月27日 木曜日 14:42更新）