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パスタが恋しくなったら
迷わず行きたい店

Skewers [地中海料理]

サーモンのパスタ7万5000ドン(約570円)、グリーンサラダ4万ドン(約310円)・店内にはオープンキッチンが。開放的な雰囲気もまたいい感じ

 日本食もベトナム料理も大好きだけど、おいしいパスタが無性に食べたくなる時ってない? そんな時、迷わず行きたくなるのが、在住者の間でも評判の地中海レストラン「Skewers」。新鮮なシーフードを満喫できるのはもちろん、南欧風にアレンジされたテイストは、日本人の舌にもマッチ。ゆで加減やソースの絡め方など、文句ナシの仕上がりに、「こういうパスタが恋しかったんだよね〜」と思わずニッコリしてしまいそう。パスタ以外にピタパン、ラムチョップ、リゾットなども人気。カクテルの種類も豊富だよ。

 店名 Skewers
 住所 8A/1/D2 Thai Van Lung St., Dist.1
 TEL (08) 8292216
 営業時間 11:30〜14:00(月〜金)
      18:00〜22:30(毎日)

(ベトナムスケッチ2003年9月号)

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