全品てんこ盛りの マグロ専門店で気分は釜山!? 南太平洋 [日本料理]
韓国でもマグロは大人気。港町釜山では、そこらじゅうにマグロ専門店が。食べ方はもちろん刺身が主流だ。
「南太平洋」は、そんな釜山を思い起こさせるマグロ専門の日本料理店。きっちり熟成させた赤身はジューシー。マグロ刺身コース2人前35万ドン(約2800円)など、韓国系経営らしいボリューム満点のサービスでお腹いっぱい!
店名:南太平洋 住所:115 Ly Tu Trong St., D.1
(ベトナムスケッチ2003年2月号)
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