ヘミングウェイの愛したカクテルと
ベルギー風フレンチが共存する
〜ラハバナ LA HABANA〜

　ラテンの雰囲気でフレンチが楽しめるユニークなお店が新登場。注目は、ラテン系カクテルの充実度。キューバを愛したアメリカの文豪、アーネスト・ヘミングウェイの「わがダイキリはフロリディータで、わがモヒートはボデギータで」という言葉で有名になったこれらのカクテルで、ラム酒とライム果汁と砂糖をソーダで割ってミントを入れたモヒート（5万ドン/約340円）は、カリブ海生まれの爽やかな味だ。

　同じくラムベースのダイキリ（6万ドン/約400円）は、ストロベリーやバナナなどのフルーツで作ってくれる。テキーラベースのマルガリータ（6万ドン/約400円）もフルーツ入りやフローズンなど、お好みで注文しよう。おつまみのタパス（日替わり）が、ドリンクを頼めば無料サービスというのも嬉しい。 　

　料理は、オーナーの母国であるベルギー風フレンチが基本。ホタテの直火焼きスパイシーガーリックバター添え（6万ドン/約400円）など、新鮮な素材が生きる料理が堪能できる。隠しメニューは巨大ステーキ「バカパラドス Baca Para Dos」（2名用、45万ドン/約3000円）。毎日は用意できないため、事前に確認を。

　店名：ラハバナ LA HABANA
　住所： 6 Cao Ba Quat St., Dist.1
　電話： (08) 8295180/9130021
　営業： 11:30〜14:30、17:00〜23:00

（2005年4月11日 月曜日 10:17更新）