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ホーチミン市の新シティリゾート
タオディエンヴィレッジへ行ってみよう!

日本直送! 新鮮魚介類が盛りだくさん
多摩川


「寿司盛り合わせ」(25万ドン/約1390円)、「刺身盛り合わせ」(30万ドン/約1670円)、「ハマチのかま」(45万ドン/約2500円)

 日本料理を手がけて20年のシンガポール人板前が腕をふるう寿司や刺身は、日本とベトナムの魚介類を使った絶品が揃う。他にもラーメン、うどん、そば、天ぷらなど日本の味ならなんでもあり!


新鮮な刺身を食べにいらっしゃい!セン(Seng)さん

Tama-Gawa
電話:(08) 37446457
営業時間:11:00〜14:00 / 17:30〜22:00

水上人形劇と共に楽しむベトナム料理
ゴーンレストラン


「ミックスサラダ/Goi Bon Mua」(9万5000ドン/約530円)はせんべいと一緒に

 月・水・金曜は伝統音楽の生演奏、木・土曜は水上人形劇がそれぞれテラス席で楽しめる(19:30〜)。メニューが豊富で、高級感あるベトナム料理は、いろいろ頼んで大勢で楽しみたい。


伝統料理からアレンジメニューまで何でもあるよ!ソン(Son)さん

ngon restaurant
電話:(08) 37446457
営業時間:11:00〜22:00

雰囲気も味も本場タイ!
チャバタイレストラン


「塩漬け蟹と干しエビ入り青いパパイヤのサラダ/Som Tam Thai Poo」(7万5000ドン/約420円)

 タイ人が絶賛しているというこちらのタイ料理店は、タイ料理に欠かせない辛味、甘味、酸味の絶妙なバランスを追求しているという本格派。店内には耳に心地よいタイの伝統音楽が流れる。


タイ料理の基本、青いパパイヤのサラダをぜひ!ハン(Hang)さん

Chaba Thai Restaurant
電話:(08) 37446457
営業時間:10:00〜14:30 / 17:00〜22:00

リヴァーサイドで本格イタリアンを
ヴィラロメイン


「手長エビのシーフードパスタ、トマトソース/Linguine with Mixed Seafood, River Langostines, Tomato Sauce with Pizza」(20万ドン/約1110円)

 約45種類を取りそろえたワインリストと、イタリア人シェフ&ベトナム人シェフが作る本格パスタが自慢。川を眺められるオープンエア席は、昼は心地良く、夜はロマンティックな雰囲気に。


豊富なワインと一緒にイタリアの味を楽しんでねチャム(Tram)さん

VILLA ROMAIN
電話:(08) 37446457
営業時間:6:00〜22:00

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(2009年01月号 | 2008年11月14日 金曜日 21:03 JST更新)

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