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2階にオープンした同店は、「火・水・氷」をテーマに持つお洒落な雰囲気の店。ベトナム産のシーフードをダラットやメコンデルタ産の食材とともに調理してくれ、東京・築地から仕入れた食材が楽しめる寿司&酒バーやラウンジバーも併設している。 Orientica (2007年6月号/2007年6月15日 金曜日 10:33 JST更新) |
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