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■八矢 (HACHIYA TAM MUI TEN) [お好み焼き]
住所：114E Tran Quang Khai St., Dist. 1
電話：(08) 8482289
営業時間：11:30〜14:30 (L.O. 14:00)、17:30 - 22:30 (L.O. 22:00)
　本店が上記の場所に移転。メニュー内容はレティリエン（Le Thi Rieng）通りと同じ。お好み焼き、焼きそばなどを始めとする鉄板焼きや、おつまみが充実している。

■ムアトゥーヴァン (Nha Hang Mua Thu Vang) [ロシア料理]
住所：151 Ton That Dam St., Dist. 1
電話：(08) 8214580
営業時間：10:00〜23:00
　ロシア料理をはじめ、西洋＆アジア料理100種類以上を取り揃える。さまざまなソースで味わうバーベキューメニューもあり。値段は3万〜18万ドン（約220〜1300円）。自慢の1品は、ベトナムの揚げ春巻きにアレンジを加えたオリジナル「ムアトゥーヴァン風揚げ春巻き（Cha Gio Mua Thu Vang）」。

■ジェフドゥブルージュ (Jeff de Bruges) [チョコレート]
住所：11 Dong Du St., Dist. 1
電話：(08) 8237256
営業時間：9:00〜21:00
　フランスに本店を構えるチョコレートメーカーのベトナム支店。約60種類のベルギーチョコレートを取り揃える。値段は、100グラムで6.9ユーロ（約13万8000ドン／約1030円）前後。

■Vスパ＆ビューティー (V Spa & Beauty) [スパ]
住所：16E Phung Khac Khoan St., Dist. 1
電話：(08) 8279484
営業時間：9:00〜21:00（予約受付〜20:00）
　CARITAとDECLEORの化粧品を扱うスパが、2006年10月にオープン予定。ナチュラルトリートメント＆ビューティーがコンセプトで、フェイシャル25US$〜、ボディーケア30US$〜、スパパッケージ65US$〜。美容室も併設されている。

■アメリカンカイロプラクティッククリニック (AMERICAN CHIROPRACTIC CLINIC) [カイロプラクティス]
住所：8 Truong Dinh St., Dist. 1
電話：(08) 9306667
営業時間：(火〜金) 9:00〜18:30、 (土) 9:00〜14:00
　ホーチミン初の本格カイロプラクティス専門のクリニックがオープン。アメリカ出身の医師が常駐する。要予約。

■リラックスハウス (RELAX HOUSE) [マッサージ]
住所：242 Bui Vien St., Dist. 1
電話：(08) 4042284
営業時間：10:00〜23:00（受付〜22:00）
　日本人経営のマッサージ店。希望箇所をを事前に知らせれば、そこを中心にマッサージしてくれる。フットマッサージ10US$、ネイル２US$〜。10月中旬よりボディーマッサージも開始予定。チップ不要。

■ヴェスパブティック (Vespa Boutique) [ヴェスパ]
住所：135/2 Hai Ba Trung St., Dist. 1
電話：(08) 8239988
営業時間：8:00〜22:00
　ヴェスパ専門店。LS（5950US$）、Liberty（5550US$）、Grantorismo（6350US$）の3車種を扱う。輸出手続の代行も行ってくれる。予約購入の際は、デポジット1000US$が必要。

（2006年10月号／2006年10月17日 火曜日 10:24JST更新）