この豚足はハンパじゃない
韓国居酒屋の実力をご覧あれ
ニャンズエン[韓国料理]
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(手前)皿に山盛りの「豚足」。おいしさの秘密は、焼きあげるときに使用する、ナツメなどを使ったソース。熟成に3ヶ月かける |
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(上)「海鮮トッポギ」はチーズ味。ラーメン入りで、ひとりでは食べきれない量(左下)1階がテーブル席、2階が座敷(右下)韓国薬膳酒も試してみて。14US$〜/1本(330ml)
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「豚足/Chan Gio Lon」18US$、「海鮮トッポギ/Tok Hai San Rac Bo」10US$。ハノイの他の韓国料理店と比べて少し高めのこの価格も、皿が運ばれてきたとたんに納得。これでもか、というほどのボリュームなのだ。
在住韓国人からは韓国居酒屋とみなされている同店。韓国料理店といわれる店との違いは、メニューに酒の肴が多く並ぶことと、突き出しが少なめなことだ。少ないといっても、日本人からすればかなりの量。しかも、ごはんや汁物もつくので、4、5人で「豚足」と「トッポギ」だけを頼んでも満腹になる。それを考えれば、価格はむしろ安く感じられるだろう。他にも、「韓国風おでん/Canh Cha Ca Xien」(10US$)が人気。味のしみこんだおでんが好きな人には物足りないかもしれないあっさり味だが、関西風が好きな人にはおすすめだ。
店名:Nhan Duyen
住所:75 Hoang Ngan St., Thanh Xuan Dist.
電話:(04) 35565920
営業時間:17:00〜24:00
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