オペラハウス帰りにいかが？
この雰囲気でこの価格
オウラッククラブ [フュージョン料理]

	（手前）「オーストラリア牛のテンダーロインステーキ/Australian Beef Tenderloin」（29万9000ドン/約1750円）は厚いフォアグラつき
	（左下）ワインセラーでの飲食も可。ただし、寒いので上着が必要（右下）「オウラッククラブマティーニ/Au Lac Club Martini」7万9000ドン（約460円）

　ベトナム料理の「オウラックハウス/Au Lac House」やケーキがおいしい「オウラックカフェ/Au Lac Cafe」を展開するオーナーが、ワインやカクテルを傾けながら料理を楽しむ店をオープン。「オペラハウス/Nha Hat Lon Ha Noi」近くにあり、観劇前の食事や帰りのおしゃべりにも便利だ。

　5つ星ホテルのフランス料理店での経験をもつというシェフが作るのは、フレンチにほどよくベトナム料理のテイストを加味したフュージョン料理。10万ドン（約580円）前後からという価格を、良い意味で裏切る凝った味と盛り付けだ。バーテンダーも5つ星ホテルのバーから来たというだけあり、カクテルも種類豊富で見た目もお洒落。一押しは「オウラッククラブマティーニ」。ハノイの夕暮れをイメージしたロマンティックな1杯だ。

店名：Au Lac Club
住所：3A Ｎｇｕｙｅｎ　Khac　Can St., Hoan Kiem Dist.
電話：(04) 39369009
営業時間：10:00〜14:00 / 18:00〜21:00、（バー＆カフェ：7:00〜23:00）

（2008年12月号 | 2008年12月13日 土曜日 9:51 JST更新）