フランス人パティシエが贈る
ケーキビュッフェが登場！
メゾンバニラ [カフェ＆ケーキ]

	カクテルグラスに入ったメレンゲは、甘さ控えめで是非食べてみて欲しい1品。店内は落ち着いた雰囲気で隠れ家的
	ケーキは、毎日同店の厨房で作られたフレッシュなものばかり。長時間ケーキを外に置きすぎると美味しくなくなると、少量ずつ並べる配慮などもされている。

　世界各地の5つ星ホテルなどで腕を磨いたフランス人パティシエ・ステファン（Stephane）さんが営む、知る人ぞ知る人気ケーキ店「メゾンバニラ」。その2階で彼の様々なデザートが楽しめるケーキビュッフェが6月より開催される。こだわりのケーキやミニピザ、ミニキッシュ、果物をチョコレートにディップするチョコレートファウンテンなど、甘いもの好きにはたまらない品々が揃い、月曜から金曜日の14時〜17時限定で開催。フラワーティー、ベトナム伝統茶、中国茶、コーヒーなどのドリンクも飲み放題（フルーツジュースは除く）だ。

　料金は1人9万ドン（約680円）とお得感もバッチリ。なお1階では、ケーキ、パン、チョコレートなどを販売、ビュッフェで気に入ったケーキの購入もできるので、一緒に来られなかった友達、旦那さんへのプレゼントにいかが。

店名：Maison Vanille
住所：49 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist.
電話：(04) 9332355
営業時間：6:00〜22:00、ケーキビュッフェ：14:00〜17:00（月〜金曜）

（2007年6月号／2007年6月12日 火曜日 10:35 JST更新）