辛さの中にもマイルドな味
天然スパイスで健康に！
シェリマ [インド＆パキスタン料理]

	(左)マトンカレー7万ドン(約520円)、タンドリーチキン(ハーフ) 6万5000ドン(約490円)、プレーンナン1万ドン(約70円) (右)インド料理を代表する飲み物「ラッシー」(2万1000ドン〜3万3000ドン/約160〜250円)や、「マサラティー」(2万2000ドン/約160円)ももちろん楽しめる

※当店舗は閉店いたしました。

　着色料を使用した見た目の良さよりも、天然素材のナチュラルな香りを重視したいというインド＆パキスタン料理店。カレー担当のインド人のカン(Khan)さん、バーベキューはパキスタン人のサー(Shah)さんと、本場シェフが腕を揮ってくれる。

　メニューも豊富で、カレーだけでも52種類もあるというから驚き。さらに、メニューは写真付きのため、オーダーも簡単。今まで一体どんな料理なのかわからず、定番以外は頼みづらかった料理も、ここでならチャレンジできるかも。

　また珍しいところでは、北インドの伝統的な朝食「シリパヤ(Siri Paya)」なども土・日曜日（8:00〜10:00）限定で食べられる。「朝からカレー？」と思うかもしれないが、ナンが付いた朝食で、スパイスたっぷり、刺激的にもりもり元気になろう。

店名：Shalimar
住所：63 Ma May St., Hoan Kiem Dist.
電話：(04) 9262897
営業時間：10:30〜14:50/18:00〜22:30

（2007年4月号／2007年4月19日 木曜日 10:33 JST更新）