イタリア料理の美味しいとこ取り!
テラス席からオペラハウスを臨む雰囲気も抜群
Leone D'oro [イタリア料理]
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↑Giovanniさんが持つのはマッシュルームやチーズがたっぷり入った、オススメの「ポークチョップデミグラスソース」(10US$)。その他、ナポリ風シーフードスパゲッティ (6US$) など、見ているだけでお腹が鳴りそうなメニューがズラリ |
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ハノイ中心部、ホアンキエム湖のすぐ近くに、この道33年のイタリア人オーナーシェフGiovanni(ジョバンニ)さんがレストランをオープン。シシリー出身の彼は12歳から料理の世界に入り、イタリア各地の有名ホテル他、世界的ホテルチェーンのシェフとして、世界各地でイタリア料理の指導に当たってきた人物。一見ちょっとゴッドファーザー(?)な雰囲気からは想像も出来ないけれど、ピアニストのような繊細な指先から次々に作り出される本場の味は早くもハノイで大評判。メニューはイタリア4大地方(シシリー、アブルッツォ、リグーリア、トスカーナ)から厳選された品々がそろい、イタリア料理の美味しいところをたっぷり堪能できるぞ。
店名 Leone D'oro
住所 72 Co Tan St., Hoan Kiem, Hanoi
電話 (04) 9350879
営業 11::30〜14:30、17:30〜22:30
(2004年7月6日 10:37更新) |