※表中の数字の単位はドン(1000ドンは約7円)
■水 ※「ラヴィ(La Vie)」1.5リットル
同じ場所でも違いがあり、最高価格は石井夫妻による、旧市街ホアンキエム北岸エリアの1万5000ドン(約110円)。
■フォー ※「フォーボー(Pho Bo)」1杯
調査員による価格差は全くなし。外国人観光客の多い旧市街では、価格を表示している店も多い。
■フランスパン ※路上のパン売りが対象
地域差が出ているように見られるが、価格の高いパンのほうがおいしかった、という意見も。
意外な結果1 フォーは一定価格?
今回の調査において、フォーは対応する店員や調査員による差がなかった。食事時に客が集中するため、価格交渉の手間を省く店が多いのかも。
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(2008年2月号/2008年2月26日 火曜日 10:29 JST更新)
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