※これらのお菓子はチョコレートビュッフェで食べられます。ただし、予告なしにメニューが変更される場合もあるため、「どうしてもコレが食べたい!」という人は事前にご確認
バナナ&チョコレート揚げ春巻き Banana & Chocolate Nem ベトナムならでは。チョコレートの甘さと揚げたネムのしょっぱさが、意外にマッチ!
ホットチョコレート Hot Chocolate カカオを70%も使い、ベトナム1の味と評判。砂糖を使わないビターな味わいだが、ミルクでリッチな仕上がりに。
チョコレートカラメルクリーム Chocolate Caramelized Cream れんげの器がかわいい、ひと口大のカラメルクリーム。口に入れるとカラメルの味が広がる。
ホワイトチョコレートムース White Chocolate Mousse 甘すぎずライトで上品な味。なめらかで香り高いホワイトチョコの風味が後をひく。
カヌレ Candlee フランス・ボルドー地方の焼き菓子。オリジナルはバニラのところ、チョコレートを使用。
チョコレートマカロン Chocolate Macarons 外側はクリスピー、中はふんわりしっとり。だれもが1個は平らげてしまう逸品。
チョコレート爆弾 Chocolate Bomb 爆弾型のチョコレートケーキ。お好みの量を切り分けて召し上がれ。
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(2007年5月号/2007年5月25日 金曜日 10:55 JST更新)
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