頭の先から指先まで、
月に１度、ワインに浸ろう

「ヴァイン」では、月に1度テイスティングの会を開催。毎月違う嗜好のワインが揃えられ、様々なワインを一度に知ることができる。レストラン関係者はもちろん、一般の参加も可能。気に入ったワインがあれば、その場で購入もできる。

日時：毎月第1金曜日
料金：20US$（予約）、25US$（当日）：４月の場合
※料金は、その月に行われる会のテーマにより変動

店名：ヴァイン [VINE]
住所：1A Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.
電話：(04) 7198000
営業時間：9:00〜23:00
シェラトンホテルの近くにある、ワイン好きのためのワインのお店。約10度に保たれたワインセラーで食事を楽しめる、ちょっと変わった小部屋もある。

気軽にワインと料理を楽しもう

　イタリアワインの輸入も手がける人気イタリア料理店「パネエヴィーノ」。ワインは全てイタリア産で約100種類。人気メニューはポルチーニ茸のリゾット（Porcini Mushroom Risotto／10US$）で、赤ワインと合わせてほしいとか。その他、トスカーナ地方で造られた「カステル・ジコンド　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（Castel Giocondo Brunello Di Montalcino／58US$）」や、「光」という意味の名をもつ「ルーチェ（Luce／125US$）」もおすすめ。金曜の夜にはビュッフェ（7US$）があり、グラスワイン（2US$〜）も楽しめる。

店名：パネエヴィーノ [Pane e Vino]
住所：3 Nguyen Khac Can St.
電話：(04) 8269080
営業時間：8:00〜23:00

ハノイで8年。ワインの老舗

　輸入ワイン店でありながら、買ったばかりのワインを店内でも楽しめる、ちょっと変わったお店。ボトル1本に対して5万ドン（約380円）のサービス料を支払うと、グラスと席が用意され、ワインに合うチーズや軽食なども注文できる。もともと、ワインの輸出入を手がけるフランス人が開いたお店のため、フランスワインの品揃えは確か。現在はイタリア、オーストラリア、チリなど、各国のワインも揃う。チーズやハムなどは、量り売りでテイクアウト可能。

店名：ハノイグルメ [Hanoi Gourmet]
住所：1B Ham Long St.
電話：(04) 9431009
営業時間：8:00〜21:00

好きな仲間と好きなだけ、
ワインを飲もう

　ハノイ在住のワイン好きが集まり、月に2回ほど開かれるワインの会がある。場所は、メンバーの自宅で、各々が「飲みたいなぁ、みんなに飲ませたいなぁ」と思うワインを持ち寄って開催、ワイン談議に花を咲かせている。ただし、1人1〜2本の持ち込みとはいえ、一晩で空けるワインの数は相当なもの。唯一の悩みは会の翌日、いつも二日酔いになることだとか。

名称：ワインの会
問い合わせ先：スケッチ編集部：sketchhanoi@hn.vnn.vn

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（2006年5月号／2006年5月17日 水曜日 9:11JST更新）